أول تجربة ليا مع طبخ حلويات هنديه، حلى الجزر او زي مايسموه
"قاجار حالفا - Gajaar Halva "
قصة هذا الحلى انو جا لابويا من الهند هدية، وعجبني جدًا بالذات في الفطور مع كوب قهوة مرّة
فحاولنا نعرف مكوناته على أساس اذا خلص نسوي زيه
ذقنا فيه هيل وعصير ليمون .. وشكينا في الجزر نحسبه نارجين
شفت برنامج طبخ واستخدموا الجزر في الحلى .. وبحثت عن الطريقة في النت
وهنا المصدر ، اضفت على طريقتها رشة هيل وكنت بضيف ليمون لكن طلع مخلص عندنا :D
طبعًا أنصحكم تجربوه جدًا لذييييذ .. في المرة الجية إن شاء الله بقلل الزبدة ..
- - -
My First "Indian's Desert" Experience with "Gajaar Hlava"
I start loving it from the first bite,it was a gift to my father from India.
I taste lemon and cardamom, I thought its made with coconut powder but i saw cooking program did it with carrots.
So, I start searching and found the basic recipe ..Here is the link..
Don't forget to add lemon and cardamom
My opinion :
1- Fresh and Delicious
2- Next time Insha'a Allah, I`ll decrease the butter
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق